O Projeto Entre Serras (PES_CE) é uma rede de arte contemporânea focada na agricultura e na biodiversidade. O projeto tem como objetivo criar uma rede artística psicogeográfica nas montanhas de Portugal, Espanha e França. As montanhas são regiões naturalmente de baixa densidade humana; a sua geografia torna-as difíceis de habitar e inadequadas para a agricultura intensiva. Em grande parte, permanecem laboratórios vivos onde as naturezas selvagens e domésticas são questionadas.
O PES_CE nasceu no Sistema Ibérico Central (Sistema Ibérico Central), uma cadeia montanhosa que se estende de leste a oeste e forma uma divisão natural que contrasta com as fronteiras administrativas ortogonais impostas à paisagem. O Sistema Ibérico Central constitui uma importante barreira natural e cultural entre as regiões norte e sul da península.
O PES_CE é um projeto cultural, social e científico baseado em práticas artísticas colaborativas e transdisciplinares comprometidas com as comunidades locais. Através de intervenções in situ, visualizações fotográficas e outras plataformas multimédia, apresentadas em exposições e em plataformas digitais, os artistas são convidados a desenvolver uma ligação profunda com o território. Desta forma, revelam as histórias dos lugares e dos fenómenos ligados aos espaços rurais e urbanos, bem como à divisão entre agricultura e biodiversidade.
